18 julho 2009

receita de família - creme com chantili


Esse bolo, fiz para Ana Paula. O recheio é uma delícia. É um creme que leva:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite comum(a medida do leite condensado)

1 colher de sopa de margarina

1 colher de sopa cheia de amido de milho. Leva-se tudo ao fogo até engrossar e depois de frio, acrescenta-se uns 200 a 300 ml de chantili, mexendo bem de leve. Costumo colocar nozes, castanha do pará ou avelãs picadas e chocolate branco ralado. A consistência é ótima.

Um comentário:

Fla disse...

Nossa, que delícia.
Despacha um pedacinho para o alto da boa vista? Rs...rs...
Bjs
Fla