bolo para chá de bebê

Tati, minha filha, pediu que eu fizesse um bolo para o chá de bebê de sua colega. Mas ela queria que fosse o Bolo Tropical de Frutas que ela tanto gosta. Fiz um pão de ló de leite fervido, recheei com creme de leite condensado e pêssegos em calda e cobri com chantili. Mas na hora de colocar as frutas, achei que seria pouco alusivo à comemoração, que era um CHÁ DE BEBÊ. Então, não fugindo ao pedido que era o tal bolo de frutas, resolvi inventar um pouquinho e fiz esse carrinho de bebê em cima do bolo. Estou postando aqui, a pedido dela e da feliz futura mamãe, que gostaram bastante. Que bom! Em relação ao recheio, não aconselho frutas cruas num mesmo bolo com creme, pois a acidez das frutas pode estragar o bolo. Se usá-las cruas, dê preferência ao chantili no lugar de creme para o recheio.