16 outubro 2009

receita de família - meus cookies


Adoro cookies, mas confesso que raramente os faço. Mas essa receita é super rápida e fácil. O rendimento é bom. Vale a pena. Fiz assim: misturei 100 grs. de margarina culinária com 1 x rasa de açúcar(pode ser menos). Depois de bem misturados, acrescentei 1 ovo grande. Mais mistura. Fui colocando outros ingredientes a seguir, sempre misturando bem após cada adição: 1 colher de sobremesa de baunilha(totalmente dispensável), 1 e 1/2x de farinha de trigo, 1 colher de café de bicarbonato, 1 colher de sobremesa de fermento em pó, 1 pitada de sal e 3/4x de aveia em flocos. Após todos os ingredientes estarem bem agregados, misturei 1x de chocolate branco em pedacinhos. Coloquei papel manteiga em assadeiras e coloquei a massa dos cookies em colheradas, com um bom espaço entre eles. Assei em forno forte pré aquecido até dourarem. Enquanto uma assadeira estava no forno, as outras esperavam sua vez, na geladeira. Ficaram uma delícia. Com leite gelado ou um chá de frutas, é show. É claro que essa receita não é minha. Misturei várias outras e fiz minha versão.

7 comentários:

Lira disse...

welze estes cookies vou fazer estão com uma cara deliciosa rsrs um fim de semana maravilhoso com os que você ama...beijo amiga

Nane Cabral disse...

Olá Welze, esses cookies estão com uma cara ótima! vou tentar fazer. Bjocas e bom final de semana! Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Leci Irene disse...

Oi, Welze! Me dá um para eu experimentar? hehehe....Se neste fim de semana sobrar um tempo, vou arriscar!!!!!!!!!!!!!!!!
Bjs

http://lecirene.blogspot.com

Renata disse...

Olá Welze..tbm sou fã de cookies, sua receita me pareceu ótima, tá anotada!

cocinadepepe disse...

Hola muy buenas galletas tienen que estar ricas, feliz fin de semana, José luis

Noiva em Fúria disse...

Simplesmente mara....comi todos sozinha, não dei nenhum para ninguém...me acabei....

Fla disse...

Eu a-do-ro coockies!!!
Sua receita tá com uma carinha ótima!
Beijão
Fla