receita de família - salada contra pressão alta

Enquanto estava com a PA em alta, fiz muito dessa salada. Sempre investindo muito no alho, pois ele aumenta o calibre dos canais por onde passa o sangue, baixando assim a pressão. É tiro e queda(da pressão). Fiz assim: Descasquei e cortei chuchus e levei para cozinhar em pouca água. Junto coloquei ovos, já lavados. Depois de tudo cozido, escorri e preparei o tempero. Piquei e espremi muito alho e fui juntando numa saladeira, os demais temperos. Coloquei azeite, limão, pimenta moída na hora, muita salsinha picada e um pouquinho de sal light. Misturei os ovos cortados em 4, adicionei os pedaços de chuchu e misturei tudo levemente. Levei para gelar e comi com filé de frango grelhado na grelhinha que coloquei em cima do fogão. Super prática e que quebra um galhão. Os filés temperei só com uma pitadinha de sal light e um fio de azeite colocados em cima dos filés, já na grelha, um pouquinho de cada lado. Saudável e oportuno.