17 novembro 2009

receita de blog - pão de alho


Essa ideia tirei de um dos blogs por onde passeio diariamente. Como sempre tentei achar em qual, mas não consegui. Vão me desculpando por favor. Fiz no domingo para acompanhar o churrasquinho, todos aprovaram. Fiz assim: Para a massa de pão de manteiga na MFP, usei 1 copo de leite, 1 ovo grande, 2 col. de sopa de manteiga, 1 1/2 colher de chá de sal, 2 colher de sopa de açúcar, 4 copos de farinha de trigo e 2 colheres de chá de fermento biológico seco. Usei o ciclo MASSA, para a máquina só misturar e sovar. Depois do tempo certo, tirei a massa, modelei as bolinhas e cortei em cruz com uma tesoura. Levei ao forno médio. Depois de assados, coloquei na abertura que se formou, uma misturinha de alho em pedacinhos, sal, orégano e margarina. Voltei os pãezinhos no forno só o tempo de derreter a margarina. Ficaram lindos e deliciosos.

4 comentários:

Tânia disse...

Bom demais, concordo!!
Bjs

Vicentina disse...

Querida seus pãezinhos ficaram lindos.
Estou louca por uma MFP vou me dar uma de Natal rsrsrs
Bjs

ameixa seca disse...

Adoro pão de alho :)

Fla disse...

Ai que delícia de pão!
Adorei.
Beijos