Depois de alguns dias comendo uma deliciosa salada de grão de bico que a cucla fez para o almoço do dia das Mães, resolvi transformar a salada em sopa. Fiz assim: escaldei a salada para tirar o azedinho do limão e levei à panela de pressão com água temperada para que o grão de bico ficasse mais macio. Acrescentei batata picadinha e coloquei uma porção de macarrão próprio para Yakissoba. Depois de alguns minutos de cozimento, o resultado foi essa deliciosa sopa, com bastante cheiro verde, grão de bico, macarrão e presunto defumado picadinho. Delícia das boas.
2 comentários:
Quanta coisa boa tem acontecido aqui! é passeio a São Roque, é aventuras em pára quedas (povo corajoso!! rsrs).
Beijinho e boa tarde
Hummm eu adoro!
Bjs
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