19 outubro 2010

receita de família - bolo de cenoura




Para alegrar o dia, fiz esses bolinhos com a massa tradicional de bolo de cenoura e estreei a forma no formato de corações que ganhei da Marly. Fiz assim: bati no liquidificador 3 cenouras médias, 3 ovos grandes, 2 x de açúcar, 200ml de óleo e 2 x de farinha de trigo. Bati um pouco e acrescentei 1 colher de sopa cheia de fermento em pó. Bati só para misturar e coloquei nas forminhas de coração untadas e polvilhadas e nas forminhas de papel forneáveis. Levei a assar em forno médio. Foi muito rápido. Depois de assados, cobri com ganache que fiz assim: levei ao fogo em banho maria uns 300 grs. de chocolate branco com 2 col. de creme de leite. Depois de derretido coloquei sobre os bolinhos e enfeitei com chocolate granulado e confeitos coloridos. Muito macios e lindinhos.

22 comentários:

Leci Irene disse...

Welze, devem ter ficado uma gostosura!!!!!!!!!!!!!!!!! Vou saindo daqui com a receita na mão!!
Beijos

Glorinha L de Lion disse...

Hum... estão com uma cara de deliciosos! Vou pegar unzinho, posso? Beijos.

ELIANE VILELA disse...

E QUEM TEM DUVIDA Q ESSES BOLINHOS FICARAM DIVINOS..HUMMMM...


VC COMO SEMPRE MUITO CAPRICHOSA!

BJUS

Yasmin*´¯`*.¸¸.*´¯`*♥* disse...

Que delicia essa receita amiga...estao lindos

bjinhos

Karine disse...

Que delícia Welze!!!
Adoro bolo de cenoura, minha sogra faz um muito gostoso :)
Aqui em casa não lembro da última vez que fiz, porq esomos apenas meu marido e eu, enão sempre sobra bastante..
Gostei da tua idéia de fazer bolinhos menores :)
Bjos

Vicentina disse...

Ficaram lindinhos mesmo Welze, e certamente deliciosos...
Bjs

Tatiana disse...

Hummm nunca provei bolo de cenoura com chocolate branco! Deve ficar uma delícia!
Bjs

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

WELSE QUE DELICIA ADOREI AS FORMINHAS DE CORAÇÃO SÃO LINDAS!!

Renata Boechat disse...

Minha amiga, tá na hora do café aqui no escritório...cê já chegando com um desse aí pra mim né?

Bolinho de cenoura bunitinho assim ninguem resiste, uai!

Fla disse...

Welze apesar de morarmos na mesma cidade eu queria mesmo era ser sua vizinha de muro viu...risos... já ia te pedir um pedaço! Hahahaha.
Bjs

disse...

Oi Welze,
Bolo de cenoura já é uma delícia sozinho, com chocolate branco então... deve ser uma perdição.
Adorei as Palavras Oportunas.É um acalento ao coração.
Bjs. Rê

disse...

Oi Welze,
Bolo de cenoura já é uma delícia sozinho, com chocolate branco então... deve ser uma perdição.
Adorei as Palavras Oportunas.É um acalento ao coração.
Bjs. Rê

disse...

Oi Welze,
Bolo de cenoura já é uma delícia sozinho, com chocolate branco então... deve ser uma perdição.
Adorei as Palavras Oportunas.É um acalento ao coração.
Bjs. Rê

Renata disse...

Oiiiii Welze, tudo bem???
Nossa ficaram lindos seus bolinhossss, eu amooooooooooo bolo de cenoura...
Muito criativa sua receita!!!
Amei
Aqui essa receita rende quantos bolinhos???
Bjocas
Re

Juan disse...

Que Deus conforte e fortaleça seu coração, que essa energia positiva que todos do Yehi Or te transmite agora, seja espalhada por toda sua família.

Segure na mão de Deus e você sabe o quanto ele é seu amigo.

Um beijo na alma.

Maria Célia disse...

Oi Welze
Além de lindos, devem ter ficado super gostosos.
Bjos

Nilce disse...

Hummmmmmmmm
Além de bonitos os bolinhos, devem ter ficado uma delícia.
Também quero.rsrs

Bjs no coração!

Nilce

Drika disse...

Adorei essas forminhas. hehe Bjs!

Marly disse...

Adoooro bolo de cenoura e estes, além de - certamente - saborosos, ficaram tão festivos! Também ficaram lindos, tanto os de 'coração', quanto os de forminhas, rsrs.

Um beijo!

Rachel disse...

Welze, bolo de cenoura com chocolate branco deve ficar bom demais, e que fofinha a forminha em formato de coração, você deixou o tradicional bolo de cenoura mais chique!
Bjuss!!!

Isadora disse...

Ai ai, essas moças que postam essas receitas maravilhosas....dieta, nem pensar - rs!
Um beijinho

Blog da Chris disse...

Ai minha dieta!!!
Que bom que olhar não engorda. Segundo pesquisas até evita que a gente coma mais do que deve... rsrsrsr vai saber...
Lindos!

BJs