receita de família - pão de banha

Programei a MFP para que esse pão estivesse pronto pela manhã na hora do café. Um luxo. Fiz na máquina, mas a receita é bem simples para fazer à mão também. Fiz assim: misturei 200 ml de leite, 1 ovo grande, 2 col. de sopa de banha, 1 e 1/2 col. de chá de sal, 2 col. de sopa de açúcar, 3 copos de farinha de trigo e 1 col. de sopa de fermento biológico seco. Só bater, sovar um pouco e assar em forno médio. O meu foi assado na MFP. Delícia com margarina, requeijão ou qualquer coisa.