receita de família - iscas de contra filé gostosuras

Para esse prato cortei alguns bifes de contra filé em tirinhas, temperei com alho e sal e deixei nesse tempero por aluguns minutos. Levei uma frigideira grande e grossa ao fogo e quando estava bem quente coloquei as tirinhas de carne e mexi para não juntar água. Depois de prontas e macias juntei cebolas em rodelas grossas e muita pimenta biquinho. Misturei e esperei que tudo tomasse gosto. Servi imediatamente com arroz branco e salada de batatas cozidas e alface mimosa.