recadinhos

MONICA, o nome da receita é Pão de manteiga e como não é de minha autoria e sim, faz parte do catálogo de receitas da MFP, coloquei o nome correto, mas dificilmente uso manteiga, principalmente em pães. Acho a margarina culinária, aquela comprada em sacos de 1 kg como os de 1 litro de leite, ou em tabletes em embalagens de 400 gr. mais indicadas para esse fim. Nessa receita, a quantidade de manteiga que na verdade eu coloquei margarina, é 2 colheres de sopa. A manteiga, prefiro usar em doces, principalmente que levem muitas gemas. Agradeço demais da conta sua visita e espero sua volta.
GLORINHA, eu não faço coalhada em casa, mas sei fazer e tenho uma receita muito boa, que qualquer dia envio para você. A que utilizo sempre e acho que quebra um galhão quando ninguém está disposto a ir ao restaurante sírio comprar, é da marca Carrefour ou Vigor.