26 janeiro 2010

receita de blog - Queijadas de bolacha Maria



Essa receita é uma perdição. Um absurdo de gostosa! Fisguei essa delícia do blog http://www.deliciasecompanhia.blogspot.com/. Fiz assim: processei 125 grs. de bolacha maria. Coloquei em uma tigela e acrescentei 125 grs. de coco ralado, 300 grs. de açúcar(não é muito) e 6 ovos grandes, batidos. Misturei bem e coloquei em forminhas de papel que estavam dentro de forminhas para empadinhas. Não enchi as forminhas, coloquei mais ou menos, 3/4 de sua capacidade . Para degustar, espere esfriar pois assim as forminhas de papel, saem com facilidade. O rendimento é de 32 queijadinhas.

5 comentários:

Vice disse...

Welze, deve ter ficado uma perdição, adoro queijadinha, vou copiar esta receita e qualquer dia vou fazer.
Bjs

Abelha Maia disse...

Ficaram com um ar bem delicioso.
bjsss

Paula Pacheco disse...

Welze, que diferente essa queijadinha, vou experimentar sim, anotadissimo, bem pratico e estou com esses ingredientes em casa hummm
bjs
Paula

Leci Irene disse...

Deve ficar uma delicia! Vou fazer no sábado!!!!!!!
beijos

Drika disse...

Gostei muito. Parece fácil e prática. Vou copiar a receita. Bjs!