receita de família - brigadeiro cádicasa.

Adoro brigadeiro, militarismos à parte, esse
sempre foi o docinho predileto dos meus filhos também.
Fazia muito. Demais da conta. Mas às vezes, o problema era enrolar. Sabia que era acabar de fazê-lo para acabar também os docinhos.
Então fiz um acerto com as crianças e os docinhos. Fazia assim: levava ao fogo, 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de margarina e 3 colheres de sopa de chocolate em pó. Dava o ponto em fogo baixo e transferia a massa para uma travessinha untada com margarina. Colocava em cima do doce, ainda quente, uma generosa camada de chocolate

granulado. Assim que esfriava, colocava colherinhas ao redor da travessa para que todos se servissem. De quando em quando, lavava as colherinhas que iam colocando depois de estarem servidos, na pia, e as colocava de volta em torno da travessinha. Simples e gostoso.