receita de família - penne com legumes

Quase uma Yakissoba. Fiz assim: levei penne integral para cozinhar em bastante água com um pouquinho de sal. À parte, numa frigideira grande, em azeite e óleo de gergelim, em partes iguais, fritei peito de frango em tirinhas, temperado com alho espremido na hora e sal. Com o frango já frito, adicionei pimentões vermelho, verde e amarelo, cortados em tirinhas, mexi. Coloquei cebolas em rodelas finas. Mais uma mexidinha. Juntei buques de brócoles e couve flor cozidos ao dente, incorporei tudo e reservei. Escorri o macarrão e juntei ao refogado de frango e legumes. Ao servir, salpiquei gergelim. Saudável e gostoso.