Para comer com pure de batatas ou um arroz simples, branquinho, fiz esse refogado que ficou delicioso. Fiz assim: Levei uma frigideira grande ao fogo com um fio de óleo e um fio de azeite. Coloquei cebolas em rodelas não muito finas, deixei fritarem um pouco e adicionei tomates em pedaços grandes. Coloquei a seguir 1/2 copo de água, sal e alho amassados juntos, pimentões em rodelas finas, beringela sem casca, bicada miúda e deixei cozinharem em fogo baixo, por um tempinho. Depois disso, adicionei BANANAS DA TERRA sem casca, inteiras e acrescentei cheiro verde picado. Coloquei tampa na frigideira e deixei a banana cozinhar nesse refogado por uns minutos. Ficou delicioso.
11 comentários:
Deve ficar deliciosa minha amiga, eu amo tudo que vai bananas! Bjokas
Olá Welze
Amiga, aguei!!! Está com uma cara ótima... Imagine que fiquei 24 horas sem comer, e dessas 6 horas sem líquido, com o calor acabei tendo uma desidratação leve. Hoje só estou ingerindo líquidos e meu almoço foi uma saladinha. Ao menos assim emagrecerei.
Uma ótima 5º Feira para vc...
Bjooooooooooooooo............
Excelente receita Welze.
Mas aqui em casa com esse povo ardido, misturar banana já fazem cara feia. kkkkkkk
Teria que fazer só pra mim. Ai que bom.
Não engorda? rsrsrs
Bjs no coração!
Nilce
Que coisa boa essa receita amiga. Deve ser uma delicia com esses temperos.
bjs.......
UAU HOJE TÁ CHEIO DE RECEITAS BOAS ESSA BANANA DEVE SER DEMAIS ,O MANJAR AÍ EM BAIXO ESTÁ SHOW SE FOSSE MAIS PERTO IA AÍ PEGAR UM PEDAÇO!
BEIJO
Essa receitinha minha EX-sogra costumava fazer. Era uma delicia, nunca mais comi.
Eu sou muito preguiçosa pra cozinhar, vou ver se começo a me motivar mais com as suas receitas ;)
O dia que estiver sem idéias, posta a receita de uma TORTA SENSAÇÃO DE MORANGO?
Sou louca para aprender a fazer hohoh
Beijos - Coloquei seu blog nos favoritos!
Salivei!
Mostrei pra minha mãe e ela ficou de fazer pra mim!Rsrs!
Abração Welze!
Eu gosto muito deste tipo de refogado, mas com banana nunca comi, eu amo banana com alimentos salgados!!!Ficou divino!!!
BJs...
Mininaaaaaaa!!!! Idéia boa essa sua hein? Comidinha mais gostosa do mundo gente!
Que coisa diferente Welze!!!
Deve ser uma delícia!!
Tenha uma ótima sexta-feira!!!
=D
Ps: Agora faltam 8 dias!!! hehehe!!!
Que prato diferente e parece bem saboroso!
Beijos
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