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06 abril 2011

receita de família - suco de acerola

Apesar de saber de seu excelente valor nutricional, não curto muita acerola, mas o bonitão e Bruno são fãs. Por esse motivo e tendo eles trazido para casa uma grande quantidade dessa fruta, congelei. Dia desses fiz suco assim: coloquei uma porção da fruta congelada com um pouco de água e bati bastante no liquidificador. Coei e tornei a bater e tornei a coar. Acrescentei açúcar e agua gelada e bati novamente. Dizem eles que ficou uma delícia. Qualquer dia experimento.

31 março 2011

receitas gostosuras - batida de frutas

Num domingo desses, para acompanhar o almoço com o bonitão, inventei essa batida que ficou deliciosa. Fiz assim: coloquei em copo alto e largo, um kiwi picado, suco de 1 laranja, suco de 1 limão, fatias de pimenta vermelha sem sementes, açúcar e amassei com o socador de madeira. Acrescentei um pouco de água gelada, pinga da boa e gelo, muito gelo e misturei. Transferi para o copo onde seria servida e de quebra, mais algumas fatias fininhas de pimenta vermelha. Ficou um aperitivo perfumado e muito saboroso. BEBA COM MODERAÇÃO. A tá bom!!!!!!!!!!