Essa receita fiz para aproveitar uma super oferta de postas de salmão que pintou no super mercado aqui de perto. É simplinha mas deliciosa. Servi com batatas cozidas, fatiadas, passadas no azeite e cheiro verde e arroz branco. O peixe fiz assim: Temperei as postas com cominho, vinagre de abacaxi, sal, alho espremido e folhas de louro e reservei. Numa frigideira grande, preparei um molho simples de tomates, cebolas, muuuuuito manjericão fresco e temperinhos comuns. Quando o molho estava no ponto, coloquei as postas, 
abaixei o fogo, tampei a frigideira, até o peixe estar pronto. Rápido, simples, comum, mas muito gostoso.
abaixei o fogo, tampei a frigideira, até o peixe estar pronto. Rápido, simples, comum, mas muito gostoso.
4 comentários:
Esse salmão esta uma tentação amiga...esse peixe é maravilhoso. beijinhos
hola welze no entiendo esto y la traducción no se lo que dices= olá Pepe. alguns dis sem estar aqui, e quando chego é essa maravilha. mil gostosuras. tudo de bom. abraços.
tô sentindo o cheiro daqui. bjs
Hummm...salivei com este salmão (que amo!) com esse molhinho! Que delícia!
Beijinhos
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